DES
MOINES, IOWA • 1 DE SEPTIEMBRE DE 2009
Un grupo de defensa de
los derechos de los animales publicó el martes un video que muestra cómo varios
pollos recién nacidos son lanzados vivos en un molino en una planta de Iowa, y
acusó a las plantas productoras de huevos de ser "quizás la más cruel de
las industrias" en el mundo. El video fue filmado por un activista
encubierto para Mercy for Animals
(Misericordia para los Animales), una organización con sede en Chicago, en un
criadero de Spencer, Iowa, en el transcurso de dos semanas entre mayo y junio.
El video fue una primicia de AP. "Debemos preguntarnos a nosotros mismos:
si estos fueran perritos o gatitos lanzados dentro de molinos, ¿nos parecería
aceptable?", expresó Nathan Runkle, el director ejecutivo de la
organización, en una conferencia de prensa en Des Moines. "No creo que a
la mayoría de la gente le parecería".
El grupo dijo que la
trituración de los pollitos machos, que tienen escaso valor económico porque
nunca pondrán huevos ni podrán ser criados rápidamente a fin de que sean
rentables para destace, es una práctica común en esta industria. United Egg
Producers, un grupo de granjeros productores de huevos en Estados Unidos, lo
confirmó. El criadero es propiedad de Hy-Line North America con sede en West
Des Moines y es una de varias plantas que tiene en Iowa, el estado líder en la
producción de huevos.
El video, grabado con una
cámara oculta y un micrófono por un empleado de Mercy for Animals que consiguió un empleo en la planta, muestra a
un trabajador de Hy-Line seleccionando de una faja mecánica que transporta a
pollitos piantes. Luego, tira a algunos dentro de una tolva como lo haría un
repartidor en un juego de naipes. Estos pollitos, que un narrador dice que son
machos, son luego mostrados cuando se depositan aún con vida dentro de una
máquina trituradora. En otras partes del video se ve un pollito moribundo en el
piso de la fábrica, entre un montón de cascarones después de caer de una
máquina clasificadora. Otro pollito, que igual está todavía vivo, se ve tirado
en el piso después de ser calentado en un ciclo de lavado, según el narrador
del video.
Hy-Line dijo que el video
"parece mostrar una acción
inapropiada y una violación de nuestras políticas de bienestar para los
animales", refiriéndose a los pollitos en el piso de la planta. Pero
la compañía también expuso que la "eutanasia instantánea", en
referencia a la matanza de los pollitos machos en una trituradora, es una
práctica estandarizada avalada por veterinarios y la comunidad científica. El
vocero de la compañía Tom Jorgensen dijo el martes que una investigación estaba
en marcha y que al completarse la compañía divulgará más información. Runkle
admitió que la meta de su organización es lograr que la gente deje de consumir
huevos y que muchos lo decidirían así si supieran lo que sucede a los pollitos
machos en esas plantas.
Fuente: Diario Zócalo Saltillo
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