Busca ONG disminuir en México uso de jaulas de gestación para producir carne

MÉXICO, DF |  25 DE ENERO DE 2014

Trasnacionales de la industria alimenticia que en Estados Unidos han dejado de comprar carne y huevo a empresas que tienen encerrados a millones de cerdos y gallinas en jaulas de gestación, todavía no extienden esa práctica a México, señaló Elissa Lane, directora del departamento de animales de producción de The Humane Society International (HSI). 

Las jaulas son tan pequeñas y restrictivas que les impiden extender sus patas o alas y moverse siquiera una pulgada. Según HSI, un cerdo en una jaula confinada equivale a condenarlo a vivir en un espacio del tamaño del asiento de un avión, sin poder moverse, girar o estirarse, mientras que en el caso de una gallina ponedora el espacio que se le proporciona es menor al de una hoja de papel tamaño carta. 

HSI es una organización fundada hace 60 años en los Estados Unidos para proteger a los animales pero hace apenas una década enfocó sus baterías en los animales de granja y, gracias a la presión que ejercen los consumidores cuando dejan de comprar y comer productos que utilizan dichas jaulas, ha logrado que 60 empresas de ese país, como McDonald's, Burguer King, Subway y Costco, dejen de contratar proveedores aún las usan. 

“Los productores han tenido que adaptarse a ese requerimiento y, por ejemplo, Smithfield Foods, la mayor empresa de productos porcinos del mundo, ya anunció que va a eliminar completamente las jaulas de gestación en sus instalaciones en Estados Unidos para el año 2017 y para el año 2022 a nivel global, incluyendo México, donde también es uno de los grandes productores de cerdo”, detalló Elissa Lane a La Jornada. 

Además, nueve estados del vecino país ya prohibieron las jaulas de gestación, lo mismo que todos los países de la Unión Europea, así como diversas empresas mediante sus reglamentos corporativos, pero en México, HSI apenas lleva dos años trabajando y no ha tenido muchos logros al respecto porque, dice Lane, falta mayor conciencia entre la gente, pero al mismo tiempo, agrega, ésta va creciendo paulatinamente.

Cuestionada sobre qué empresas en México ya no contratan proveedores que usan jaulas de gestación, la directiva de HSI responde: “en realidad no son muchas”, y sólo menciona Unilever, Sodexo y a los Hoteles Mélia, pero que han tomado esa decisión a nivel global, además de Smithfield Foods. 

-¿Y McDonald's, Burguer King, Costco y las otras que mencionaste que ya lo hacen en Estados Unidos, aquí no lo han hecho? 

-No, estamos trabajando con varias de ellas para que extiendan sus políticas de bienestar animal y se den cuenta de que los consumidores mexicanos también se oponen al confinamiento, puntualizó.

Fuente: La Jornada 

Maestros de Tabasco sacrifican cerdos por protestas políticas

TABASCO | 26 DE AGOSTO DE 2013

En su noveno día de suspensión de labores, maestros afiliados a la alianza magisterial en Tabasco sacrificaron al menos dos cerdos afuera de la Quinta Grijalva, donde desde el lunes mantienen un plantón en demanda del cumplimiento de su pliego petitorio, principalmente de la destitución del secretario de Educación Rodolfo Lara Lagunas. 

Los maestros llevaron tres puercos en los que escribieron "Fuera Lara" y posteriormente procedieron a matarlos en plena vía pública. Pese a la petición del gobierno del Estado de restablecer el diálogo sin condiciones, los docentes insisten en no retomar las clases hasta que se destituya al funcionario estatal y se cumplan sus demandas. 

El gobernador del estado, Arturo Núñez Jiménez dejó a los maestros paristas la puerta abierta al diálogo civilizado y respetuoso, pero advirtió que no aceptará condiciones inadmisibles. En una gira realizada por este municipio, el mandatario estatal dejó claro que para atender las demandas legítimas no se tiene por qué dejar sin clases a los niños. "Mi gobierno está abierto al diálogo con todos los sectores y con mucho gusto atenderá cualquier demanda; si ésta es legítima la vamos a atender, lo que no vamos a atender son privilegios ni canonjías de unos cuantos", sostuvo. 

"Tabasco no merece esto; no podemos desperdiciar así el dinero", acentuó y exhortó a los docentes, padres de familia y sociedad en su conjunto a emprender una gran cruzada por el rescate de la educación de los tabasqueños. Núñez llamó a los maestros a no dejarse engañar por unos cuantos que sólo buscan mantener un régimen particular de beneficios. "Estoy seguro que cuando los maestros sepan la verdad, estarán de lado de una educación racional, de calidad, a favor de los niños y los jóvenes de Tabasco", dijo.

Fuente: Tabasco Hoy 

Detectan problemas de salud en cerdos alimentados con transgénicos

SYDNEY | 12 DE JUNIO DE 2013

Durante un estudio realizado por el Instituto de Salud y Medio Ambiente IHER de Australia, interesado en la seguridad de los alimentos, junto a un equipo en Estados Unidos, científicos dieron de comer soya y maíz transgénicos a un grupo de cerdos en granjas de producción comercial y comprobaron un aumento de enfermedades gástricas severas y un elevado peso del útero en las hembras. Se seleccionó un grupo aleatorio de cerdos, con igual cantidad de machos y hembras, y se los alimentó con soya y el maíz genéticamente modificado. A su vez a otro grupo se le dio alimentación normal. Los resultados no mostraron diferencias en la ganancia de peso, la mortalidad y las mediciones de sangre de rutina.

Lo que se detectó fue una mayor tasa de inflamación severa del estómago, equivalente a un 32% frente a un 12%. Incluso la inflamación fue más dañina en los machos. A su vez en las hembras, los úteros de los cerdos con alimentación transgénica eran 25% más pesados. La doctora Judy Carman, profesora afiliada a la Universidad Flinders, Adelaide, Australia, comunicó que "encontramos estos resultados en condiciones reales en las explotaciones agrícolas, no en un laboratorio, pero con el beneficio añadido de controles científicos estrictos que no están normalmente presentes en las granjas”. "En segundo lugar, se utilizaron cerdos. Los cerdos con estos problemas de salud terminan en nuestro suministro de alimentos. Nos los comemos”, agrega la especialista. Con una clara advertencia por los potenciales peligros para la salud humana, la doctora Carman dice que se estudiaron cerdos. "Los cerdos tienen un sistema digestivo similar a las personas, por lo que tenemos que investigar si las personas también están recibiendo los problemas digestivos de comer los cultivos transgénicos”, advirtió la doctora Carman.

Fuente de la Imagen: JudyCarman.org

Falta de regulaciones

El equipo de estudio liderado por Carman explicó que los efectos adversos se encontraron cuando alimentaron a los animales con una mezcla de cultivos transgénicos que contienen tres tipos de genes, además de las proteínas transgénicas que estos genes producen. Para Carman es extraño que “ningún (sistema) regulador de alimentos en todo el mundo solicitó una evaluación de la seguridad de los posibles efectos tóxicos de estas mezclas. Los reguladores simplemente asumen que no pueden suceder”.

Los resultados “proporcionan pruebas claras de que los reguladores deben evaluar la seguridad de los cultivos transgénicos que contienen mezclas de genes transgénicos, independientemente de si se producen esos genes en la planta de GM o en una mezcla de plantas modificadas genéticamente que se consumen en la misma comida, incluso si los reguladores ya han evaluado plantas transgénicas que contienen genes transgénicos individuales en la mezcla”, señala el estudio.

No es el primer caso

El mismo problema fue reportado en Estados Unidos en la revista de la agricultura Effektivt Landbrug del 13 de abril de 2012 por el productor Borup Perderson, según cita el Instituto de Ciencias y  Sustentabilidad en la Sociedad. Perderson describió que sus cerdos sufrieron de síntomas que incluyen diarrea crónica, defectos de nacimiento, problemas reproductivos, disminución del apetito, hinchazón, úlceras de estómago, debilidad y lechones más pequeños, con la reducción de tamaño de las camadas.  Para Perderson fue  también un problema de rentabilidad de la explotación, con un menor número de animales sanos, y  crecientes costos de los medicamentos.

Un agricultor con sede en Iowa, Howard Vlieger, uno de los coordinadores del estudio, dijo: "durante el tiempo que los cultivos transgénicos han sido el suministro de alimentación, hemos visto el aumento de los problemas digestivos y reproductivos en animales. Ahora está científicamente documentado”, de acuerdo a lo citado por la doctora Carman. "En mi experiencia, los agricultores han encontrado mayores costos de producción y de uso de antibióticos en la alimentación durante la escalada de los cultivos transgénicos. En algunas operaciones, la pérdida por la muerte del ganado es alto, y hay problemas inexplicables, incluyendo abortos espontáneos, malformaciones de los animales recién nacidos, y una apatía general y la falta de satisfacción en los animales”, dijo Vlieger. El ganadero explicó que en algunos casos, los animales que comen los cultivos transgénicos son muy agresivos. “Esto no es sorprendente, dada la magnitud de la irritación del estómago y la inflamación ya documentada”. “No he visto ningún beneficio financiero para los agricultores que alimentan los cultivos transgénicos a sus animales”, destacó Vlieger.

La investigación se realizó en dos continentes y fue publicado en la revista Journal de los sistemas orgánicos. En cada animal el estudio de su alimentación duró más de cinco meses, lo que corresponde a la vida útil comercial normal de un cerdo. El equipo de Judy Carman, incluyó a Howard R Vlieger, Larry J Ver Steeg, Verlyn E Sneller, Garth W Robinson, Catherine A Clinch-Jones, Julie me Haynes, y John W Edwards. En un estudio anterior realizado por otro grupo de científicos, esta vez en un laboratorio, también sufrieron enfermedades. Se detectó que las ratas al ser alimentadas con transgénicos, al llegar a la mitad de su vida sufren malformaciones. Diversos grupos científicos instan a las autoridades tomar medidas por los potenciales efectos dañinos a largo plazo en el ser humano.

Fuente: La Gran Época 

Protestan contra Wal Mart por maltrato a cerdos

LAREDO, TEXAS | 24 DE MAYO DE 2013

“Tenemos una campaña a nivel nacional para presionar a Wal Mart para que deje de comprar la carne de cerdo en estas granjas que ya quedaron al descubierto por sus prácticas de crueldad contra los cerdos”, dijo Jeni Haines, coordinadora de esta campaña de la organización Mercy for Animals. 

Ayer, los activistas se colocaron durante una hora afuera de la tienda Wal Mart de Loop 20 y Clark, utilizando un gigantesco porcino inflable para llamar la atención de las personas que acudieron de compras. Mencionó que los criaderos de cerdos tienen corrales tan pequeños que los animales no pueden ni siquiera voltearse, los golpean, los maltratan dándoles una vida completamente miserable. “Si esto ocurriera con perros y gatos estaríamos hablando de crueldad animal pero nadie está haciendo nada por los cerdos y por eso iniciamos esta campaña nacional”, afirmó la activista de California. 

Indicó que gracias a la presión ejercida por Mercy for Animals, en nueve estados de la Unión Americana ya se aprobaron leyes para proteger a los cerdos y evitar que en los criaderos los maltraten. “Algunas compañías grandes que venden carne o hamburguesas como Burger King ya no están comprando porcinos en estas granjas que operan por todo el país y queremos que Wal Mart haga lo mismo”, afirmó. Pueden unirse ingresando al sitio web www.mercyforanimals.org

Fuente: El Mañana

Se agrava emergencia sanitaria en China, ahora también aparecen perros muertos

PEKIN |  19 DE ABRIL DE 2013

Los escándalos sanitarios por animales se suceden en China uno tras otro. Las autoridades están investigando la muerte misteriosa de cientos de cerdos y perros, cuyos cadáveres aparecieron a principios de esta semana en un pueblo del centro del país. El suceso se ha producido después de que el mes pasado fueran recuperados más de 16.000 cerdos muertos en el río Huangpu —del que procede parte del suministro de agua de la ciudad de Shanghái— y alrededor de 1.000 patos en un río de la provincia de Sichuan. 

Un total de 410 cerdos y 122 perros fueron encontrados sin vida el lunes en Dongtun, un pueblo de la ciudad de Yanshi, en la provincia de Henan. Murieron durante la noche. Las investigaciones iniciales han descartado que fallecieran debido a una epidemia o al brote de gripe aviar de la nueva cepa H7N9 en algunas zonas del país, que salió a la luz hace casi tres semanas, y se ha cobrado la vida de 17 personas y ha infectado a 87 hasta la tarde del jueves. 

El Gobierno de Yanshi asegura en su página web que, según expertos en ganadería de Luoyang —una de las principales ciudades de Henan—, los animales murieron debido a “un gas dañino que afectó gravemente a sus sistemas respiratorios”. 

Las sospechas apuntan como causa de lo sucedido a escapes de gases tóxicos en alguna fábrica cercana. Como medida preventiva, todas las plantas químicas en la zona han recibido orden de paralizar la producción, les ha sido interrumpido el suministro eléctrico, y se ha prohibido a sus directivos que se vayan mientras la policía investiga lo ocurrido.

La agencia oficial Xinhua afirma que algunos campesinos culpan del incidente a las emisiones de gases de una planta química local, que desprende fuertes olores desde hace más de 10 años. Dicen que el lunes por la mañana hubo “un olor muy intenso”. Pero, según Xinhua, las pruebas realizadas por el organismo de control medioambiental local muestran que el aire y el agua de consumo en el condado están limpios. 

Las autoridades también aseguran que ninguno de los vecinos del pueblo ha mostrado síntomas fuera de lo normal. Los responsables de Yanshi afirman que han enviado muestras de los cerdos y perros muertos al hospital número 1 asociado con la Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan, en Luoyang, para su análisis. 

Este último escándalo ha disparado de nuevo las alarmas en un país, en el que las protestas sociales por los problemas medioambientales no han dejado de aumentar en los últimos años.

Fuente: El País

Hallan más cerdos muertos en otro río de China

CHANGSHA |  9 DE ABRIL DE 2013

Decenas de cerdos muertos fueron descubiertos flotando en un río del centro de China, apenas unas semanas después del caso en que se descubrieron miles de esos animales flotando muertos en el río Huangpu de Shanghái. Las autoridades han estado sacando los cadáveres del río Liuyang en la provincia de Hunan desde el sábado. Más de 70 cerdos muertos fueron sacados del río desde el domingo, pero todavía no se ha dado a conocer una cifra oficial.

Los cadáveres fueron probablemente arrojados por criadores de cerdos y arrastrados por la corriente debido a las lluvias recientes, informó hoy el Heraldo Matutino de Xiaoxiang.  “Tenemos que eliminarlos de inmediato de una manera higiénica para evitar la contaminación del agua”, dijo un funcionario de recursos de agricultura, silvicultura y agua del distrito de Kaifu, Changsha. Wu Guohua, otro funcionario, dijo que es raro ver tal cantidad de cerdos muertos en el río. La oficina de protección del medio ambiente del distrito dijo que vigilará de cerca la calidad del agua del río para garantizar la seguridad de los residentes. “No se detectó ningún virus de gripe aviar en los cerdos muertos”, dijo Tan Jingming, subdirector de prevención de enfermedades animales y del centro de control de Changsha, dijo.

Una serie de descubrimientos similares han sido reportados en China, desde que los residentes comenzaron a quejarse el 5 de marzo sobre el incidente de cerdos muertos en el río Huangpu. Ha habido un número anormalmente alto de cerdos muertos después de un brote de circovirus porcino, una enfermedad común, lo que se ha visto agravado por el clima cambiante de este invierno, dijo el Ministerio de Agricultura en su sitio web. “Las autoridades deben investigar seriamente de dónde provienen los cerdos muertos y castigar duramente a los que los arrojaron al río”, dijo un residente de apellido Zhang, quien dijo que la situación plantea una gran amenaza para la seguridad de las personas, sobre todo después de que se ha detectado una cepa nueva de la gripe aviar de peligro mortal. El descubrimiento de decenas de miles de cerdos en canales fluviales de todo el país ha generado preocupación por la manera en que el país se ocupa de desechar los numerosos cerdos que mueren cada año.

La Oficina Nacional de Estadísticas dijo que China tenía cerca de 700 millones de cerdos en el 2012, de los cuales unos 18 millones murieron de enfermedades. Según el Ministerio de Agricultura, los productores porcinos pueden recibir una subvención de 80 yuanes (12 dólares) por cada cerdo muerto por enfermedad. Las regulaciones requieren que los animales muertos de esta manera sean eliminados de una manera sanitaria, incinerándolos o enterrándolos a una profundidad de al menos 1,5 metros. Pero debido a que el proceso de solicitud de subvenciones es complicado, muchos ganaderos optan por vender los cerdos muertos a compradores ilegales, dijo Li Waiguang, un agricultor en Yingtan, provincia de Jiangxi.

“Si las autoridades toman medidas enérgicas contra las ventas de cerdos muertos, los agricultores van a tirar a los (animales) muertos en los ríos cercanos”, agregó. Li sugirió que las autoridades sanitarias deberían establecer estaciones de tratamiento de animales muertos para ayudar a los agricultores.

Fuente: Pueblo en Línea

Revelan que por años se ha comercializado la carne de cerdos enfermos en Shangai

SHANGAI |  2 DE ABRIL DE 2013

El caso de los más de 20.000 cerdos muertos arrojados en marzo por granjeros del este de China al río Huangpu, fuente de agua potable de Shanghái, ha llevado a descubrir que la carne de miles de animales muertos por enfermedad o frío se vendió en esa ciudad durante años. "Los shanghaineses no se dan cuenta de cuántos cerdos muertos se han estado comiendo", manifestó a la agencia oficial Xinhua el propietario de un restaurante de la ciudad de Jiaxing, próxima a Shanghái, de donde se cree que proceden casi todos los cadáveres retirados del Huangpu este año. Según aseguró esta fuente, durante años hubo un tráfico ilegal de cerdos muertos entre Jiaxing y Shanghái para su venta en la metrópoli china.

"Una furgoneta puede llevar entre siete y ocho cerdos muertos, y era muy fácil evitar la supervisión sólo con poner unas tablas de madera en su interior", explicó el restaurador, no identificado. Conforme a la prensa local, en años pasados surgió todo un negocio ilegal de bandas que se dedicaban a recoger y vender en el mercado carne de cerdos muertos, hasta que este invierno la Policía hizo varias redadas ante el posible peligro para la salud pública. En una de ellas, cerca de Jiaxing, se detuvo a doce sospechosos, a los que se confiscaron 12 toneladas de carne de cerdo con colorantes para disimular su mala calidad. El jefe de otra de las bandas involucradas en ese negocio había procesado y vendido carne de 78.000 cerdos enfermos o muertos desde 2008, originarios de Jiaxing y de las provincias orientales de Jiangsu y Shandong, por lo que fue condenado a cadena perpetua.

Como consecuencia de la ausencia de bandas que compren ahora esos restos tras las redadas, este año los campesinos locales se deshicieron de sus cerdos muertos en los abundantes estanques, ríos y canales de la zona mucho más a menudo de lo habitual, lo que saturó el Huangpu y llevó el caso a la prensa. Varios criadores de cerdos de Jiaxing dijeron a Xinhua que tienen que pagar 50 yuanes por cadáver porcino para que las autoridades lo retiren (6,2 euros, 8 dólares), una cantidad importante para un campesino chino, que podría ser compensada con el subsidio de 80 yuanes por animal que nunca percibieron (10 euros, 12,8 dólares). Su alternativa era venderlos a las mafias del mercado negro, que les pagaban un yuan por cada 500 gramos (12 céntimos de euros, 16 centavos de dólar), tirarlos al agua o dejarlos en una cuneta, de donde solían desaparecer a la mañana siguiente. Unos de los trabajadores designados como "recogedor oficial de cerdos muertos" en Jiaxing aseguró que su trabajo es muy fácil desde hace años, pues entre 2009 y 2012 no tuvo que recoger un solo cadáver porcino.

17 personas condenadas

Entretanto, el mayor responsable político de la localidad hasta marzo pasado, como secretario general del Partido Comunista de China (PCCh) en la ciudad, Li Weining, acaba de ser promocionado a gobernador provincial de Zhejiang, mientras su sustituto en Jiaxing, Lu Jun, dijo ya que es prioritario resolver este problema de raíz. En total han sido condenadas 17 personas desde 2009 por tráfico ilegal de cerdos muertos, destaca hoy el diario "Shanghai Daily". Según cifras oficiales, en Jiaxing, que acapara la cuarta parte de la producción porcina de su provincia, se criaron 7,34 millones de cerdos en 2012, de los que más de 325.000 fueron incinerados correctamente. Con todo, el propio Gobierno local admite que muere cerca del 10 por ciento de los cerdos que se crían cada año, lo que se refleja que cientos de miles de cadáveres acabaron en los ríos o en el mercado negro.

Fuente: ABC

Cultura de negocios corrupta contamina con cerdos río en Shanghai

Por: Jane Lin y Michelle Yu

CHINA |  19 DE MARZO DE 2013

Miles de cerdos muertos son lanzados al río Huangpu, que corre a través de Shanghai, por una cultura de negocios basados en la “mutilación mutua”, y carente de regulación por parte de las autoridades comunistas, según expertos. 

La semana pasada, más de 6.000 cadáveres de cerdos fueron sacados fuera del río Huangpu, la fuente de agua potable más importante de Shanghai. Algunos habían muerto de circovirus porcino, en las aldeas de río arriba, dentro de la ciudad de Jiaxing, provincia de Zhejiang, identificada como una de las fuentes, según Xinhua, el medio de comunicación estatal. El Sr. Yu, un ex granjero de Jiaxing, dijo a Radio Free Asia (RFA) que numerosos granjeros usan exceso de antibióticos. “Ha bajado seriamente la inmunidad de los animales”, dijo él. “Una vez que un cerdo se enferma, el virus se vuelve resistente, muchos cerdos son infectados y mueren”. El abuso de antibióticos se ha convertido en hábito debido a la pobre supervisión e inspección de las autoridades locales, añadió el Sr. Yu.

Recientemente, un equipo de investigadores chinos y estadounidenses, encontraron 149 genes resistentes en antibióticos en los deshechos de cerdos, y en muestras de suelo en tierras del campo colectadas en cuatro ciudades chinas, incluyendo a Jiaxing. Los agricultores locales a menudo añaden ingredientes tóxicos como cobre y arsénico a la alimentación de cerdos, para que los animales crezcan más rápido y se los vea más saludables, según un informe de la revista Caijing. 

El informe dijo que el uso excesivo de antibióticos y metales pesados como aditivos en la alimentación a cerdos domésticos los hacen inciertos para el consumo humano, y estas toxinas también se filtraron en el suelo, contaminando las aguas subterráneas, agua potable y cultivos. En Zhulin, la granja más grande de cerdos en Jiaxing, murieron 10.078 en enero, y 8.325 en febrero, informó Jiaxing Daily. 

Jiang Yinhua, un residente de la aldea, dijo a La Gran Época que hay cerdos muertos en todas partes de la aldea. “La tierra está cubierta con excremento de cerdos, y el hedor es horrible. Algunos granjeros sólo lanzan los cadáveres a la ruta cuando nadie mira”. El esposo de Jiang cree que el número real de animales muertos es superior a las cifras oficiales. “Los cerdos mueren cada día, en cada familia de granjeros. El número debe ser mayor, o no habrían lanzado los cerdos al río”, dijo él. 

Los aldeanos comenzaron a notar un aumento en la muerte de cerdos a finales del año pasado, y todos murieron de una enfermedad contagiosa, dijo a RFA el Sr. Li, un agricultor de cerdos de Zhulin. En el pasado, los cerdos más infectados, al morir, a menudo terminaban en la cena por una vía ilegal, según un informe de Xinmin.cn, con base en Shanghai. Después de una restricción del año pasado, ahora es menos probable que la carne de cerdo contaminada sea vendida, razón por la cual muchos granjeros se deshacen de los cuerpos. Los granjeros en Jiaxing lanzan cadáveres de cerdos al río en vez de pagar para deshacerse de ellos. 

En un artículo reciente, la prominente economista, He Qinglian dijo que tal comportamiento, "mendigo de tu prójimo", se ha convertido el problema común de China. Ahora rara vez los chinos consideran el bienestar de otras personas y a menudo hacen ganancias a costa de los demás, escribió en su artículo, en el que preguntó si la “mutilación mutua” se había convertido en una “forma de vida” entre los chinos. “La producción de alimentos peligrosos en China se realiza a través de una cadena de comportamientos que lastiman a otros”, dijo ella. “Proveedores de materia prima y procesadores de alimentos a granjeros e individuos fabricantes de alimentos, todo el mundo participa”, escribió la Sra. He. 

Ella dijo, la raíz del problema está en un deterioro ambiental, un empresariado con ética distorsionada y el sistema político corrupto.

Fuente: La Gran Época

La cifra de cerdos recuperados en Shanghai se aproxima a 15.000

SHANGHAI   19 DE MARZO DE 2013

El número de cadáveres de cerdos recuperados en el principal río de Shanghai, el Huangpu, se elevó a 15.000, unos 2.000 animales más que la cifra comunicada el lunes, según informaron este martes las autoridades y los medios de comunicación locales. Trece días después de la aparición de los primeros cerdos muertos, las autoridades aún no han esclarecido los hechos, pero al parecer los cerdos continúan arrojándose al Huangpu, río emblemático de Shanghai que representa el 22% del consumo de agua de sus 23 millones de habitantes. Los servicios municipales de Shanghai han recuperado un total de 10.164 cerdos, anunciaron las autoridades. La prefectura vecina de Jiaxing (provincia de Zheijang) ha recogido del agua 4.664 animales más, según los medios de comunicación locales. El diario Xiaoxiangchenbao, con sede en la provincia de Hunan (centro), ha indicado, no obstante, que la cifra concerniente a Jiaxing podría elevarse a más de 10.000 cerdos muertos según los residentes. Las municipalidad de Shanghai piensa que criadores de cerdos de la prefectura de Jiaxing arrojaron los cuerpos al río. Las autoridades de Jiaxing han admitido estas actuaciones únicamente por parte de un criador y han afirmado no ser los únicos responsables.

Fuente: AFP

Encuentran miles de cerdos muertos en un río de China

BEIJING |  17 DE MARZO DE 2013

La cantidad de cerdos sacados de las aguas de un río que pasa por Shanghai, el centro financiero de China, ha llegado a 12.566. Las autoridades de Shanghai extrajeron 611 cerdos muertos del río Huangpu, que abastece de agua potable a los 23 millones de habitantes de la ciudad. En total, 8.965 cadáveres de cerdos han sido encontrados en el río desde el 8 de marzo.

Se cree que los cerdos, en estado de descomposición, provienen de la ciudad de Jiaxing en la provincia vecina de Zhejiang, ubicada río arriba, pero Zhao Shumei, una vicealcalde, dijo que aún no es posible afirmar que todos los cerdos venían de su ciudad. Jiaxing -donde hay numerosas granjas pequeñas de cerdos- reportó el viernes por la noche que había recuperado 3.601 cerdos muertos de sus ríos, según los medios estatales.

Yu Kangzhen, jefe de veterinarios del Ministerio de Agricultura de China y quien ha viajado a la región para investigar los hechos, declaró a medios estatales que no ha habido ninguna epidemia porcina grande, pero que algunas muestras dieron positivo de circovirus, un virus porcino común, y de otro virus de diarrea epidémica. Agregó que el clima frío y las temperaturas fluctuantes también han provocado un aumento en la cantidad de muertes de cerdos recién nacidos.

Los pobladores han dicho a los medios estatales que la actividad de deshacerse de estos animales ha aumentado tras campañas de la Policía contra el comercio ilícito de cerdos enfermos que se vendieron en forma ilegal, en vez de deshacerse de ellos debidamente. En Shanghai, las autoridades han asegurado repetidas veces a los habitantes que el agua del grifo es segura, pero la gente sigue preocupada por la contaminación. En 2012, unos 130.000 criadores de cerdos de Jiaxing produjeron más de siete millones de animales, según medios estatales.

Fuente: El Informador

Defensores de animales salvan a cerdos que iban a ser enterrados vivos por experimento científico

LONDRES  |  17 DE ENERO DE 2010

Veintinueve cerdos iban a morir soterrados por la nieve en un intento de salvar vidas, o esa era la intención de un grupo de cientificos en Austria, el estudiar los efectos de la muerte por congelación en los humanos enterrando en la nieve a los cerdos. La investigación se ha anulado debido a las múltiples reclamaciones de asociaciones en defensa de los animales, que no ven la utilidad del estudio y piensan que la investigación es una tortura gratuita para los animales.

El experimento, de que se hacía cargo la Universidad de Innsbruk, pensaba comprobar cuáles eran las causas de la muerte tras sufrir un alud, y los síntomas que ello producía. Para esto, pensaban utilizar cada día dos o tres cerdos soterrados bajo la nieva, para que muriesen por asfixia o congelación, ya que pensaban permitir a los animales tener la cabeza fuera de la nieve, según publica el Daily Mail. Los científicos querían obtener tras la muerte de los animales las muestras de sus tejidos, pero las protestas han paralizado la investigación. Las asociaciones en defensa de los derechos de los animales aseguran que la fisiología del cerdo, así como el grosor de su piel, la proporción de grasa corporal, su anatomía y su frecuencia cardíaca son muy distintas a la del ser humano, por lo que la investigación no llegaría a extraer conclusiones definitivas y por tanto la muerte de los cerdos sería inútil. Desde la Universidad, y en respuesta a las acusaciones de torturadores de animales, dicen haber paralizado la investigación porque su realización "no podía ser garantizada a causa de las presiones externas".

Fuente: Informativos Telecinco

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