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jueves, 23 de abril de 2015

Cumbre de la ONU sobre el Clima, concluye sin acuerdos concretos




NUEVA YORK | 24 DE SEPTIEMBRE DE 2014
Los líderes mundiales se comprometieron este martes en Nueva York a redoblar sus esfuerzos para frenar la "creciente" amenaza del calentamiento global, en una cumbre organizada por la ONU sobre el clima con pocos resultados concretos.
"Hay una cuestión que marcará este siglo de manera más espectacular que todas las otras: se trata de la amenaza urgente y creciente del cambio climático", dijo el presidente estadounidense, Barack Obama, al participar en el encuentro que convocó a unos 120 jefes de Estados y gobierno en la sede de Naciones Unidas. Obama instó a alcanzar un acuerdo mundial "ambicioso" en las negociaciones previstas para diciembre de 2015 en París, y admitió que Estados Unidos y China tienen una "responsabilidad especial de liderazgo" por ser "las dos economías más grandes y emisoras" de gases de efecto invernadero.
La cumbre si logró consolidar compromisos multimillonarios de la industria energética, instituciones financieras, gobiernos y sociedad civil para reducir emisiones atmosféricas contaminantes. Los compromisos allanan el camino rumbo a la Conferencia sobre Cambio Climático programada para diciembre de 2015 en París, y donde se planea establecer un acuerdo legalmente vinculante sobre la Convención Marco de la ONU relacionado con el tema.
Entre los anuncios destacó el compromiso de la Unión Europea (UE) de adoptar el mes próximo un plan para reducir 40% sus emisiones de contaminantes y para aumentar su ayuda en ese campo al mundo en desarrollo. Alemania y Francia ofrecieron cada uno mil millones de dólares para combatir el cambio climático en el mundo en desarrollo. Varios países, entre ellos Corea del Sur y Dinamarca, se comprometieron a aportar sumas significativas para el Fondo Verde para el Clima, que requiere 100,000 millones de dólares al año para funcionar. Instituciones financieras, inversionistas, bancos y compañías de seguros transferirán en 2015 más de 200,000 millones de dólares para construir economías bajas en emisiones de carbono.
Discursos y propuestas lucidoras de líderes políticos
Los presidentes de América Latina que intervinieron defendieron el accionar de la región y exigieron a los países industrializados del Norte cumplir con sus responsabilidades históricas. El presidente de Colombia Juan Manuel Santos puso sobre la mesa la estrategia de “desarrollo bajo en carbono” que impulsa su administración con ocho planes sectoriales, como transporte y minería. “El cambio climático es una realidad con la que todos los países y comunidades ya convivimos. El tiempo es apremiante”, dijo agregando que el compromiso del país “incluye los esfuerzos que adelantamos para defender la integridad de la Amazonía, uno de los pulmones del mundo”. 
 “En Colombia estamos avanzando en el proceso para definir cuál será nuestra contribución en materia de mitigación y adaptación (…) este es el mayor reto que jamás hayamos enfrentado, nuestros esfuerzos deben estar a la altura”, comentó Santos.
A su vez, su homóloga de Brasil Dilma Rousseff dijo que “Brasil no anuncia promesas sino que muestra resultados. Hemos reducido la pobreza y hemos protegido el medio ambiente” y precisó que en su país “la deforestación se ha reducido en 79 %”, y que está cumpliendo con el compromiso de reducir las emisiones de dióxido de carbono entre “36 y 39 %” para 2020.
Los ojos del mundo estarán puestos ahora en Perú, que en diciembre organizará la siguiente conferencia negociadora de la ONU sobre clima, en la que el presidente Ollanta Humala dijo que se esperan sentar “las bases amplias y balanceadas del acuerdo universal vinculante” en París.
De su lado, el presidente de Venezuela Nicolás Maduro acusó a las "potencias contaminadoras" de querer aprovechar el calentamiento global del cual a su entender son responsables para hacer aplicar su fórmula capitalista y hacer negocios. "Quieren disfrazar las mismas fórmulas capitalistas tomando las banderas de los movimientos ambientalistas", afirmó.
En su turno, el mandatario de Bolivia Evo Morales, que habló en nombre del Grupo de los 77 y China, aseguró que las naciones desarrolladas "deben tomar la iniciativa", a raíz de su "responsabilidad histórica" en el calentamiento global. Morales hizo referencia a las "dudas sobre la sinceridad y credibilidad" de algunos de ellos, por ejemplo aquellos que no ratificaron o abandonaron el Protocolo de Kioto, como Estados Unidos y Canadá.
Por su parte el presidente de México, Enrique Peña Nieto, propuso crear el Panel Intergubernamental del Agua, como un espacio para desarrollar nuevos trabajos de adaptación que permitan estar mejor preparados ante el impacto de fenómenos climáticos cada vez más intensos. También reiteró su responsabilidad global con un compromiso de reducción de gases de efecto invernadero, para el siguiente acuerdo bajo la Convención de Cambio Climático, que se adoptará en París en 2015. 
México, con un 1.4 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero es un "emisor moderado", pero aún así tiene el compromiso de disminuir sus emisiones  en 30% para 2020. "Todas las naciones debemos acelerar el paso para avanzar en el cuidado y protección de nuestra casa común, de nuestro único hogar, que es el planeta Tierra”, sostuvo Peña Nieto. 
Desinterés de otros países
La batalla para llegar a un acuerdo internacional se encuentra lejos de estar ganada. China e India, que son junto con Estados Unidos los emisores más importantes de gases de efecto invernadero, no enviaron a sus máximos responsables y fueron representados solo por un viceprimer ministro, Zhang Gaoli, en el caso del primero, y un ministro de Ecología, el segundo. Beijing y Nueva Delhi se resisten a reducir sus emisiones porque no quieren desacelerar su crecimiento, e insisten para que las naciones más industrializadas paguen la mayor parte de la factura. 
Antes de la cumbre, la responsable en clima de la ONU, Christiana Figueres, dijo no esperar que muchos países pongan sobre la mesa compromisos con cifras, pero subrayó la presencia de todos los actores importantes: gobiernos, municipalidades, empresas, compañías financieras y ONGs.
Fuentes: CNN en Español


Google adopta una postura más clara frente al cambio climático: "Negarlo es mentir"




RUSIA | 24 DE SEPTIEMBRE DE 2014
Google ha sido objeto de fuertes críticas por ser miembro del American Legislative Exchange Council (ALEC), el consejo de intercambios legislativos americano, una ONG de orientación conservadora que elabora proyectos de ley que pueden ser introducidas en los órganos legislativos estadounidenses, con posibilidad de entrar en vigor, informa el portal de noticias Ars Technica.
Entre otros miembros se encuentran Facebook y Yahoo, y, hasta hace poco, Microsoft. Y Google fue criticado porque dicha organización rechaza el papel negativo de la influencia humana en el cambio climático.
Eric Schmidt
El presidente ejecutivo de Google, Eric Schmidt, anunció este martes a la cadena NPR que la empresa ha puesto fin a su cooperación con ALEC, cuya financiación por parte de Google se debía a una campaña política que no tuvo que ver con cuestiones del cambio climático, explico Shmidt. "Creo que el consenso dentro de la empresa es que fue una especie de error, así que intentaremos no repetir este error en el futuro", afirmó. Asimismo, explicó que la política de Google es tomar decisiones basándose en hechos, y el hecho -dijo es que "el cambio climático no se cuestiona ya más".
Según él, todo el mundo entiende que el cambio climático está sucediendo, y los que se oponen a ello "perjudican a nuestros hijos y nietos" y "hacen el mundo mucho peor". "No podemos alinearnos con estas personas. Simplemente están mintiendo", concluyó.
Los aludidos responden
La presidenta de ALEC, Lisa Nelson, respondió a la decisión de Google, afirmando que está motivada por "la presión pública por parte de individuos y organizaciones izquierdistas". La posición de ALEC es qué la actividad humana puede tener consecuencias tanto nocivas como "posiblemente beneficiosas" para el cambio climático. Asimismo, cree que hay demasiada incertidumbre entre los científicos y que la regulación del mercado puede dañar a economía.
La decisión de Google coincide con la cumbre sobre el cambio climático de la ONU y las marchas multitudinarias por el clima en Nueva York.
Fuente: RT Noticias

El hielo del Ártico alcanza otro nivel mínimo en 36 años




MADRID | 23 DE SEPTIEMBRE DE 2014
El hielo marino del Ártico parece haber alcanzado su extensión mínima para este año, siendo la sexta más reducida desde que comenzaron las mediciones por satélite en 1979. No obstante, está ligeramente por encima de la extensión mínima alcanzada en 2013 (5,10 millones de kilómetros cuadrados) y, sobre todo, del récord que se alzandó el 16 de septiembre de 2012, cuando el hielo marino se quedó por debajo de los 3,5 millones de kilómetros cuadrados.
Según los datos preliminares divulgados por el Centro Nacional para la Nieve y el Hielo (NSIDC, en sus siglas en inglés), la extensión mínima se alcanzó el pasado día 17 de septiembre, con una superficie de 5,02 millones de kilómetros cuadrados. A partir de ese día las señales parecen indicar que el hielo marino ha comenzado su ciclo anual de crecimiento, en respuesta al sol poniente y la caída de las temperaturas. 
La extensión mínima se ha alcanzado dos días después que la media entre 1981 y 2010, que era el 15 de septiembre. No obstante, los datos son provisionales, pues un cambio de vientos en el Ártico aún podría juntar los témpanos reduciendo la extensión del hielo por debajo del mínimo anual actual.
Se mantiene tendencia a la baja
A pesar de que el mínimo de este año se sitúa en 1,61 millones de kilómetros cuadrados por encima del récord de extensión mínima del hielo, en 2012, lo que supone casi un 50 por ciento más de hielo, lo cierto es que si lo comparamos con la media entre 1981 y 2010, las cuentas salen negativas, pues el hielo marino al final del verano se ha reducido en 1,2 millones de kilómetros cuadrados. 
La contención del hielo este año no rompe, por tanto, la tendencia a la baja que se viene produciendo desde finales de la década de los 70, con un descenso por década de alrededor del 12% en la extensión del hielo marino, una disminución que se ha acelerado a partir de 2007. Además, en el Ártico predomina ahora un hielo joven y fino, que es más vulnerable al deshielo estacional, por lo que se espera que el declive de su extensión a final del verano continúe en los próximos años.
En comparación con 2013, este año la capa de hielo se mantuvo más extensa sobre los mares de Barents y de Kara. La característica más notable fue la falta de hielo al norte del mar de Laptev. Este año también fue inusual con respecto a los años anteriores porque el Paso del Noroeste permaneció cerrado. En el otro lado del Ártico, el Pasaje del Noreste estuvo abierto con poco hielo en la mayor parte de la ruta de navegación a lo largo de la costa de Siberia.
Situación distinta en la Antártida
Mientras tanto, en la Antártida la situación es completamente diferente. Si bien es demasiado pronto para decir si el hielo marino en la Antártida ha alcanzado su máximo anual para el invierno, éste se mantuvo en niveles récord diarios durante la mayor parte del año.
El 19 de septiembre, el promedio de la extensión del hielo superó los 20 millones de kilómetros cuadrados por primera vez en los últimos 35 años, desde que hay mediciones por satélite. La extensión del hielo es superior a la media en casi todos los sectores de la Antártida, en particular en el Mar de Ross y el Océano Índico. Cerca de la media la extensión del hielo se produce al sur de América del Sur en el norte del Mar de Bellingshausen y en una pequeña región al sur de Australia.
Fuente: ABC

miércoles, 22 de abril de 2015

Miles de personas en el mundo reclaman más acciones contra el calentamiento global




NUEVA YORK | 22 DE SEPTIEMBRE DE 2014
Decenas de miles de personas se movilizaron este domingo en varias ciudades del mundo en una gran marcha contra el cambio climático, en vísperas de una cumbre de la ONU sobre este tema. Activistas, celebridades y líderes políticos demandaron a los líderes mundiales mayores medidas para combatir el calentamiento global, cuyos efectos ya están generando alteraciones irreversibles en los ecosistemas del planeta.
Con Nueva York como epcientro de las protestas, también se registraron marchas en Londres, París, Berlín, Rio de Janeiro, Melbourne, Estambul y Bogotá. La protesta tiene lugar dos días antes de la cumbre del clima en Nueva York convocada por el secretario general de Naciones Unidas (ONU), Ban Ki-Moon, y a la que asistirán más de 120 jefes de Estado. El actor Leonardo di Caprio, el ex vicepresidente estadunidense Al Gore, Ban Ki-moon y el alcalde de Nueva York, Bill de Blasio, confirmaron su presencia en la protesta en Manhattan, que desde temprano convocó a miles de personas a pesar de un cielo nublado y amenaza de lluvia. “Estamos con ellos en el lado correcto de esta cuestión clave para nuestro futuro común", afirmó el secretario general de la ONU.
Movilizaciones en diversas ciudades
Miles de australianos se manifestaron hoy en contra del calentamiento global dentro de la iniciativa mundial para pedir medidas a los líderes que acudirán el próximo martes en la reunión sobre cambio climático en la ONU. La mayor parte de las marchas se produjeron en Sidney y Melbourne, aunque también hubo una protesta frente al centro de Convenciones de Cairns donde se reúnen este fin de semana ministros de Economía del G20, según la agencia local AAP.
En Inglaterra, decenas de miles de personas se manifestaron este domingo en las calles de Londres para pedir una acción urgente contra el cambio climático. Nuestras primeras estimaciones son de 40 mil manifestantes. Es mucho más de lo que esperábamos", dijo un portavoz de la ONG Avaaz, una de las organizadoras de la manifestación que también ha tenido lugar en otras ciudad del mundo. Entre los manifestantes había víctimas de las inundaciones en Inglaterra el año pasado y también caras conocidas como la de la actriz Emma Thompson, que acaba de llegar de una misión de Greenpeace en el Ártico para denunciar el deshielo.
Unas 5 mil personas, según la policía, se manifestaron hoy en el centro de París para reclamar medidas contra el calentamiento global. La concentración en París, con réplicas en Burdeos, Lyon o Marsella, es el espejo de la gran manifestación convocada hoy en Nueva York para recordar a los jefes de Estado de más de 120 países que reunirá la ONU que el cambio climático es un problema global.
En Madrid, medio millar de ecologistas se sumaron a la convocatoria con peticiones al Gobierno de Mariano Rajoy de que se una a la causa de las energÍas renovables y diga "no" al petróleo, las nucleares y la fractura hidráulica. Así lo manifestaron portavoces de organizaciones como Greenpeace, WWF, Equo o Avaaz, que confluyeron en la marcha. También respaldaron el acto Ecologistas en Acción, Plataforma Nuevo Modelo Energético, CECU, Coalición Clima, Amigos de la Tierra, SEO/Birdlife, Inspiraction, y Alianza por la Solidaridad.
Más de un centenar de brasileños desafió hoy el mal tiempo que se sintió en Río de Janeiro y salió hasta la popular playa de Ipanema para alertar a los Gobiernos y a la sociedad sobre la importancia de enfrentar el cambio climático. Bajo el lema "Ruralistas acabando con el sentido común", personas de todas las edades marcharon por el paseo marítimo de la principal playa de Río de Janeiro, situada en el sur de la ciudad, para reclamar "cero deforestación" y "100 % energía limpia", como se podía leer en algunas pancartas. A pesar de que los organizadores esperaban la presencia de unas 30 mil personas en la "Caminhada pelo Clima" (Marcha por el clima), la lluvia y el viento nublaron parcialmente la convocatoria, realizada por el movimiento global Avaaz.
La capital colombiana se sumó hoy a la gran marcha mundial contra el cambio climático con una caminata multicolor que partió este domingo del Parque Nacional hacia el centro de la ciudad. Atendiendo "una invitación a cambiarlo todo", unas 300 personas, muchas de ellas con banderas de Colombia y camisetas azules aguamarina con la frase "Bogotá marcha x el clima", desafiaron una fría mañana y se congregaron en el Parque Nacional como parte de la campaña mundial. Con pancartas en las que se podían leer frases como "Reducir el impacto está en nuestras manos", "Del cambio climático al cambio global" o "Para cambiarlo todo necesitamos de todos", la multitud inició por la Carrera Séptima un recorrido al que se fueron sumando más ciudadanos, muchos de ellos en bicicleta, y que debe concluir en el Parque de los Periodistas, en el centro de la ciudad. 

Londres

Berlín

Graaz

París
 
Costa Rica

Fuente: Excelsior

martes, 21 de abril de 2015

Alertan que la Tierra podría alcanzar un calentamiento crítico en 30 años




WASHINGTON | 21 DE SEPTIEMBRE DE 2014
Las emisiones de gases de efecto invernadero están aumentando tan rápido que, de continuar a este ritmo, la Tierra superará un nivel de temperatura crítico en unos 30 años, de acuerdo con tres estudios difundidos este domingo. Dos de los informes fueron publicados en dos diferentes publicaciones de la revista Nature con motivo de la Cumbre sobre el Clima de la ONU que se celebra el próximo martes y que fue organizada por el secretario general de Naciones Unidas, Ban Ki-moon, para subrayar la urgencia de la aprobación de un nuevo acuerdo global para la protección del clima.
Las emisiones de dióxido de carbono procedentes de la quema de combustibles fósiles y de la producción de cemento aumentaron un 2,3% en 2013, hasta el récord anual de 36.000 millones de toneladas, según un análisis anual de tendencias realizado por Global Carbon Project. Dicha tendencia supone que el mundo se dirige a agotar la cuota de 1,2 billones de toneladas de emisiones "en unos 30 años", o una generación, según Robbie Andrew y Glen Peters, del Centro Internacional para el Estudio del Cambio Climático y Medioambiental (CICERO), con sede en Oslo.
La superación de la cuota de emisiones equivaldría a un aumento de la temperatura terrestre de más de dos grados centígrados por encima de los niveles preindustriales. En ese caso, el planeta se enfrenta a un dramático aumento de los niveles del mar y sequías letales, advierten los científicos. Por su parte, el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de la ONU señaló que, si no se adoptan medidas preventivas, el mundo se enfrentará a finales de este siglo a aumentos de temperatura de cuatro grados centígrados respecto a los niveles preindustriales. "Serían necesarias reducciones de emisiones globales sostenidas y sin precendentes de cerca del 7% al año para tener una oportunidad creíble de mantener la cuota", afirmó Peters en un comunicado de prensa sobre los estudios.
Los países más contaminantes
Según el artículo de Nature Geoscience, China es el mayor emisor de carbono, siendo responsable del 27,7% de las emisiones en 2013. Le siguen Estados Unidos, con un 14,4%, el conjunto de los 28 países de la Unión Europea (9,6%) y la India (6,6%). Según los estudios, la Unión Europea (UE) fue uno de los pocos lugares en los que las emisiones se redujeron en 2013, en concreto un 1,8%, debido a su débil economía. "China emite ahora más que Estados Unidos y la UE juntas, y las emisiones de CO2 por persona son un 45% más elevadas que el promedio global, superando incluso la media de la UE", afirmó Andrew.
Contaminación de las Industrias
Según el Earth Institute de la Universidad de Columbia, la producción de cemento es responsable de alrededor de un 5% de las emisiones globales de dióxido de carbono. La caliza (que se emplea para el cemento) emite dióxido de carbono a altas temperaturas y su quema también consume una gran cantidad de combustibles fósiles.
Los autores de los estudios no aportan muchas soluciones alentadoras. Una combinación de bioenergía con captura y almacenamiento de carbono (BECCS, por sus siglas en inglés) podría eliminar dióxido de carbono de la atmósfera logrando emisiones negativas, afirman los autores en un comentario publicado en Nature Climate Change. "Sin embargo, su credibilidad como opción para mitigar el cambio climático no está comprobada y su uso extendido para la estabilización de supuestos escenarios climáticos podría suponer una distracción peligrosa", advierten.
Biocombustibles no son solución
Según los autores, los biocombustibles cuentan con una gran limitación física, pues suponen una competencia para la seguridad alimentaria y la biodiversidad. Además también hay restricciones físicas a la captura y almacenamiento de carbono a gran escala, debido a la incertidumbre sobre la disponibilidad de "la capacidad de un almacenamiento seguro y a largo plazo del carbono". También supone un camino incierto la idea de cultivar algas lejos de la costa y fertilizarlas con las emisiones de carbono capturadas, pues se desconoce cómo responderían los océanos, advierten los expertos.
El objetivo de la Cumbre sobre el Clima de la semana próxima es preparar un amplio acuerdo sobre medidas encaminadas a reducir el calentamiento global, que será presentado en una cumbre programada para llevarse a cabo en París a finales de 2015. El Protocolo de Kyoto, firmado en 1997, expiró en 2012. Durante su vigencia, tuvo sin embargo poco respaldo y participación internacional.
Fuente: El Mundo

miércoles, 8 de abril de 2015

La emisión de gases de efecto invernadero volvió a romper récord en 2013




MADRID | 9 DE SEPTIEMBRE DE 2014.
La concentración de gases de efecto invernadero —cuyo incremento provoca el cambio climático— presentes en la atmósfera alcanzó un máximo sin precedentes en 2013, según informó ayer la Organización Meteorológica Mundial (OMM) en su boletín anual. El dióxido de carbono (CO2), el gas que más contribuye a este efecto, aumentó su concentración a un ritmo que no se había registrado en casi 30 años, precisó el secretario general de la OMM, Michel Jarraud durante la presentación en Ginebra, y añadió: “Se nos está agotando el tiempo”.
Las observaciones de la OMM señalan que las concentraciones de dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) y protóxido de nitrógeno (N20) alcanzaron nuevos máximos en 2013.  Además, la tasa de aumento del dióxido de carbono atmosférico entre 2012 y 2013 representó el mayor incremento interanual del período 1984-2013. En 2013, la concentración de CO2 en la atmósfera representaba el 142% de lo que era en la época preindustrial (año 1750). Las concentraciones de metano y protóxido de nitrógeno representaban respectivamente un 253% y un 121% respecto a entonces.
El boletín de la OMM indica igualmente que la capacidad de la Tierra de conservar la energía solar o rebotarla al espacio, un fenómeno que contribuye al calentamiento global, aumentó un 34% entre 1990 y 2013, a causa de los gases de efecto invernadero como el CO2, el CH4 y el N20. El océano absorbe en la actualidad una cuarta parte de las emisiones totales de CO2, y la biosfera otro cuarto, lo que limita el incremento de este gas en la atmósfera. No obstante, advierte la OMM, la mayor cantidad de gases en los océanos "tiene un impacto de gran alcance", ya que contribuye a la acidificación, dañina para los ecosistemas marinos, y por extensión para la pesca, el turismo o el modo de vida de poblaciones autóctonas.
Cada día, los océanos absorben unos cuatro kilos de CO2 por persona, detalla la OMM, detallando que el ritmo de acidificación no tiene precedentes en los últimos 300 millones de años. "El dióxido de carbono se mantiene durante cientos de años en la atmósfera y todavía más tiempo en el océano. El efecto acumulado de las emisiones pasadas, presentes y futuras de este gas redundará a su vez en el calentamiento del clima y la acidificación de los océanos", advirtió Jarraud. Es la primera vez que el boletín anual de la OMM incluye una sección sobre la acidificación de los océanos (afectando a los organismos marinos), un proceso que seguirá acelerándose en el futuro.
El dióxido de carbono es el principal responsable del calentamiento del clima. Su concentración en la atmósfera aumentó en 2013 en 2.9 ppm (partes por millón), lo que representa el mayor incremento interanual desde 1984. El CO2 se origina con la combustión de materias fósiles y con la deforestación. El metano es el segundo gas de efecto invernadero más importante. Alrededor del 40% de las emisiones de dicho gas en la atmósfera son de origen natural (zonas húmedas, termitas, etc) y el 60% de origen humano (ganadería, cultivos de arroz, explotación de combustibles fósiles, vertederos, etc).
El informe fue publicado el 9 de septiembre, días antes de la cumbre del clima del 23 de septiembre en Nueva York, convocada por el secretario general de la ONU, Ban Ki-moon, para preparar las negociaciones del año que viene en París, donde se espera alcanzar un acuerdo histórico que entre en vigor en 2020. 
La ONU quiere limitar el calentamiento global a dos grados centígrados respecto a la época preindustrial. Sin embargo, muchos científicos afirman que a la vista de los niveles de emisiones de gases de efecto invernadero, las temperaturas habrán aumentado al final de este siglo en más de cuatro grados respecto a la época preindustrial.
Fuentes: El País

lunes, 6 de abril de 2015

Consumo de carne es cada vez más nocivo para el medio ambiente, advierten científicos


ESPAÑA | 1 DE SEPTIEMBRE DE 2014
El consumo mundial de carne y productos lácteos debe reducirse significativamente en los próximos años para que se proteja el medio ambiente y se logre garantizar la demanda futura de alimentos, de acuerdo a un estudio británico dado a conocer este lunes. La investigación de las universidades de Cambridge y Aberdeen estimó que los llamados gases de invernadero como consecuencia de la producción alimenticia aumentarán en un 80% si el consumo de carne y productos lácteos sigue incrementándose de su nivel actual.
Los expertos concluyeron que ese escenario dificultará aún más cumplir con los objetivos mundiales de limitar las emisiones de dióxido de carbono (Co2) a la atmósfera y reducir el calentamiento del planeta. El exhorto fue hecho cuando las principales ciudades del mundo han registrado un "boom" en los restaurantes de comida rápida y hamburguesas. El estudio subraya que cada vez más consumidores mundiales adoptan el tipo de alimentación estadounidense, que ha llevado a un aumento significativo del consumo de carne y productos lácteos. Los investigadores agregaron que si ello continúa, más y más bosques y zonas utilizadas para cultivos de granos serán convertidos en tierras para la ganadería.
La deforestación del planeta incrementará las emisiones de Co2, y un aumento de la producción de ganado llevará a una suba en los niveles de metano y fertilizantes que acelerarán el cambio climático. 
La principal investigadora del estudio, Bojana Bajzelj de la Universidad de Cambridge, afirmó que existen "leyes básicas de la biofísica que no pueden evadirse". "La eficiencia promedio del ganado convirtiendo alimentos como el pasto en carne es de menos del 3%, y a medida que consumimos más carne, más tierras cultivables se convertirán en zonas de producción de carne para el consumo humano", destacó la experta. "Las pérdidas en cada una de esas etapas son enormes, y debido a que los humanos comemos cada vez más y más carne, la conversión de las plantas a los alimentos se vuelve menos y menos eficiente, llevando a una expansión agrícola y emitiendo más gases de invernadero.
Las prácticas agrícolas no son necesariamente el problema, sino nuestra opción de alimentos", agregó Bajzelj. Los investigadores indicaron que la situación podría mejorar radicalmente si los granjeros en países en desarrollo fueran ayudados a obtener el mejor rendimiento posible de sus tierras, si la población mundial aprendiera a reducir el malgasto de alimentos y se alimentara de forma más saludable. Esos tres factores de cambio podrían reducir los gases de invernadero del sector agrícola a niveles registrados en 2009, destacó el estudio.
Los investigadores británicos especializados en medio ambiente se sumaron también a expertos de la salud a la hora de pedir por medidas para combatir la pandemia de obesidad, producto de una alimentación rica en carnes y lácteos. Según las últimas cifras de Naciones Unidas, la deforestación provoca hasta el 20% de las emisiones de gases de efecto invernadero en todo el mundo, debido a la tala de gran parte de los bosques para uso agrícola.
La ONU destacó además que durante los tres últimos decenios, todas las emisiones de gases de efecto invernadero aumentaron a una media de 1,6% anual con emisiones de Co2 como consecuencia del uso de los combustibles fósiles que crecieron en 1,9% anual. El mayor incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero se ha registrado en el suministro de energía y el transporte por carretera, siempre de acuerdo a esa organización mundial.
Fuente: El País

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